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La familia Solivellas produce desde hace varias décadas aceites de máxima calidad y de reconocido prestigio en nuestra isla. En su finca Es Guiyent de Alcudia, entre la Sierra de Tramuntana y el mar, cultivan con esmero distintas variedades de olivos como arbequina, picual, fantoio, hojiblanca, koroneki y picudo.  

Un paseo guiado por ellos en su plantación nos permite descubrir los secretos asociados al cultivo del olivo en Mallorca: conoceremos sus ciclos agrarios, las tareas tradicionales asociadas a su cultivo y su producción y envasado. 

Tras la visita del olivar y las instalaciones, realizaremos una cata-degustación de sus tres excelentes aceites en el porche de la finca. Es una degustación hedonista, donde prima el placer y el descubrimiento de nuevas sensaciones y que permitirá al participante adquirir los conocimientos básicos para evaluar los aceites que consume.